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聽說有家咖啡店,老闆有驚人的技術可在花式咖啡的奶泡上做出各種圖案。
原本週六的晚上,只是因為一個單純的原因--冰箱空了 ,所以和老爸、老媽一起出去吃晚餐,三個人從家中走到樓下,仍不停的互問「吃什麼?去那裡吃?」, 最後決定過馬路到對面去找東西吃,過馬路之後,老媽突然蹦一句 「咱們去西華飯店後頭的咖啡店喝咖啡 」,「ㄟ~~~~,是好啦,可是怎麼不早說,相機沒帶出來,沒辦法拍照。 」 ^_^||| 三人立刻轉方向,朝西華飯店前進,先到附近隨便吃個晚餐,然後去喝咖啡。
為何會特別指定要去那裡喝咖啡呢?是因為之前在電視上看到節目訪問咖啡店的老闆,好厲害啊! ^o^ 一杯單純的拿鐵咖啡,他卻可在最上層的奶泡上做出各種圖案--葉子、花朵、天鵝.....,另外還設計創意特調咖啡,對這家店產生很大的好奇心, 上網查了資訊,發現老闆還得了兩屆台灣區咖啡大師冠軍,也有出書,什麼!這家店就開在我家附近,居然沒注意到。 失敬,失敬,告訴老爸、老媽 「名店 」就在咱們家附近,有空時來去瞧瞧。
這家店的店名也很好玩--GABEE. ,千萬別省略了那個小點點,店名很好記, 只要以台語發音--(GA)(BEE)(•),這樣就對啦。店內以明亮色系裝潢,吃飯前先瞄過一眼,因為店內沒有供應簡餐,當時客人不多。吃完飯後,進到店內點咖啡,過了用餐時間後,客人漸漸多起來。
呵呵呵,終於來到咖啡店,當然是要點咖啡喝。我和老媽都點拿鐵咖啡,老爸點了杯創意咖啡。
店員耐心的為我們解說飲料種類,送飲料過來之外,會建議我們飲用的方式,如何才能品嚐到這一杯美味的咖啡。老媽的拿鐵咖啡最先送上來,

老媽光是看到拉花圖案就很開心,捨不得將它喝掉,一直擺著當藝術品欣賞。這一杯咖啡是用北義的豆子,咖啡較淡一點,咖啡被牛奶、奶泡包覆住,喝起來非常的順口。
接下來,我的拿鐵咖啡也來了,我點的是南義的咖啡。

南義咖啡相較之下,比北義的咖啡味道濃。除了拉花的圖案精彩之外,喝起來的口感,奶泡非常的綿密細緻、厚厚的,很紮實的一層,和下層的牛奶、咖啡一起喝,真讚!
最後要介紹老爸點的重頭戲,店內創意咖啡系列中的熱賣商品--咖你莫薯。

最上面是一片表皮有灑砂糖並以噴槍火烤過的地瓜,微甜、脆脆的,地瓜的下面是層奶泡,然後是咖啡,在最下層的是地瓜泥。
平常沒有人會將這兩樣食物聯想在一起,但現在它們卻同時出現在眼前,地瓜片吃完後,將奶泡、咖啡、地瓜泥三層混在一起喝,好神奇喔!味道一點也不突兀,搭得真好,美味哦!
以後有機會,再補拍照片。
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    sang99 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()